Najpierw posmakujemy się ...
MUFFINKI Z CZEKOLADĄ I BUDYNIEM ( 12 sztuk)
Przygotuj:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
2 jajka
szklanka mleka
100 g stopionego i wystudzonego masła
pół tabliczki mlecznej czekolady
500ml kremówki 36%
Ugotowany budyń śmietankowy
cukierki M&Gotujemy budyń śmietankowy z dodatkiem 3 łyżeczek cukru, z mniejszej porcji mleka niż jest podana na opakowaniu (1,5 szklanki mleka wystarczy), studzimy. Każdą kostkę czekolady kroimy na 3-4 kawałki, dzięki czemu lepiej się rozpuści.
Ciasto
Składniki suche tzn. 1/2 szklanki cukru, mąkę i proszek mieszamy, wbijamy jajka, wlewamy mleko i masło, szybko mieszamy łyżką. Masa musi być z grudkami.
wykładamy ciasto na dno wysmarowanej tłuszczem, lub wyłożonej papilotkami foremki, ale na 1/3 jej głębokości, na ciasto kładziemy kawałki czekolady, na czekoladę łyżeczkę budyniu, i na wierzch resztę ciasta.
Pieczemy w 210st.C 15-30 minut.
Gdy wystygną, odcinamy wierzch ostrym nożem i za pomocą rękawa cukierniczego ozdabiamy muffinki wcześniej ubitą i schłodzoną kremówką i jajeczkami M&M.M
Jadłam, i polecam. Są bardzo pyyyyszne !. :D
oto kilka ( 3 ) zdjęcia
KRUCHE CIASTO ZE ŚLIWKAMI
Przygotuj:
Składniki:
* 1 kostka masła lub margaryny
* 6 żółtek
* 4 łyżki cukru
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 3,5 szklanki mąki pszennej
* ok 1 kg śliwek
Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na pół i wyjąć pestki. Do mąki dodać masło i rozetrzeć na kruszonkę, dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części, większą i mniejszą. Każdą zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika.
Foremkę o wymiarach 25 X 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, spód wylepić większą częścią ciasta, i ułożyć śliwki skórką do dołu. Na wierzch zetrzeć na tarce pozostałe ciasto. Wstawić do nagrzanego do temp. 180 st. C i piec ok 40 minut. Po wystygnięciu oprószyć cukrem pudrem.
Nie jadłam, ale mam nadzieję, że powiecie mi co wam w nim smakowało.
więcej przepisów znajdziecie na...: http://kolorowowkuchni.blox.p
Piosenki z nazwami Kolorów : ♥ - kliknij
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz